Toutes les promos Localisez-vous pour connaĂźtre les promotions exclusives de votre magasin. PrĂ©paration 4 personnes PrĂ©paration 40 min. Cuisson 30 min. PrĂ©chauffez le four Ă 180°C Faites cuire les pommes de terre. Faites cuire la saucisse pendant 20 min. Entourez la boĂźte en bois du Mont dâOr de papier aluminium. Creusez un trou d'environ 2 cm de diamĂštre et ajoutez-y l'ail hachĂ© et le vin blanc. Mettez au four le Mont dâOr pendant 30 min le fromage doit ĂȘtre bien fondu. Servez le fromage chaud accompagnĂ© des pommes de terre et de la saucisse. A servir avec* Un vin blanc Apremont Un vin blanc Roussette *L'abus d'alcool est dangereux pour la santĂ©. A consommer avec modĂ©ration. PrĂ©chauffez le four Ă 180°C Faites cuire les pommes de terre. Faites cuire la saucisse pendant 20 min. Entourez la boĂźte en bois du Mont dâOr de papier aluminium. Creusez un trou d'environ 2 cm de diamĂštre et ajoutez-y l'ail hachĂ© et le vin blanc. Mettez au four le Mont dâOr pendant 30 min le fromage doit ĂȘtre bien fondu. Servez le fromage chaud accompagnĂ© des pommes de terre et de la saucisse. A servir avec* Un vin blanc Apremont Un vin blanc Roussette *L'abus d'alcool est dangereux pour la santĂ©. A consommer avec modĂ©ration. En lire plus Notre astuce PrĂ©parez de gros dĂšs de pain afin de les plonger dans le mont dâor chaud avec une fourchette. Câest plus simple que pour la fondue au fromage traditionnelle. Plus d'infos sur les produits de la recette DĂ©couvrez nos produits disponibles dans votre halle. D'autres recettes que vous allez adorer ! DĂ©couvrez toutes les recettes associĂ©es au mĂȘme thĂšme. RecetteFarfalles aux crevettes et petits pois RecettePoĂȘlĂ©e d'asperges vertes & lĂ©gumes nouveaux RecetteSeiche Ă l'algĂ©rienne RecettePesto de courgettes 4 pers. 10 min. RecetteRouget Barbet au citron vert/feuille de bananier RecetteVeloutĂ© de poireaux et pommes de terre au bleu RecetteTataki de thon et nouilles froides RecetteChoucroute Ă l'Orientale
Couper1 saucisse de Morteau en rondelle. Parsemer de la farine sur la boule de pain, enlever la croĂ»te du mont dâor, placer les rondelles de saucisses de Morteau sur le mont dâor en formant une spirale. Placer le romarin et lâail entre les rondelles, placer le mont dâor au centre de la boule de pain en appuyant, dĂ©couper le contour de la boule de pain en lamelles. Tracer desTarteau Mont dâOr et Ă la saucisse de Morteau . 4.7/5. 6 commentaires. 1/1. 1 h 30 min âą trĂšs facile âą moyen. Mon carnet. Partager. IngrĂ©dients. 6 personnes. 3. pommes de terre moyennes. poivre. sel. muscade rĂąpĂ©e. 1. pĂąte feuilletĂ©e prĂȘte Ă dĂ©rouler. 1. saucisse de morteau. 200 g. de mont d'or. 10 cl. de crĂšme fraĂźche Ă©paisse. En cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre
Saucisse de Morteau IGP MĂ©daille d'argent 2022Ă partir de 5,95 ⏠TTC Saucisse de Morteau IGP 350gDescriptionLa saucisse de Morteau, est une saucisse de porc, fumĂ©e de maniĂšre traditionnelle dans des TuyĂ©s de la rĂ©gion de Morteau, dans le Haut-Doubs, en Franche-ComtĂ©. Elle est produite toute l'annĂ©e. Si la qualitĂ© de la saucisse de Morteau est aujourd'hui reconnue dans toute l'Europe, c'est grĂące Ă la mobilisation et Ă la persĂ©vĂ©rance de nombreux acteurs. C'est en 2004 qu'ils s'organisent en Association de DĂ©fense et Promotion des Charcuteriers et Salaisons IGP de Franche-ComtĂ©. Et spĂ©cificitĂ© et originalitĂ© ont contribuĂ©es Ă l'obtention de L'IGP de la saucisse de Morteau en 2010. Le maigre et le gras utilisĂ©s dans la fabrication de la saucisse de Morteau proviennent de porc Ă©levĂ©s et nourris au petit lait, rĂ©coltĂ© par les fromageries Franc-Comtoise de la rĂ©gion. Le hachage est rĂ©alisĂ© avec l'assaisonnement dans le respect des recettes traditionnelles, avant d'ĂȘtre embossĂ© dans un boyau naturel de porc refermĂ© Ă l'une des extrĂ©mitĂ©s par une cheville en bois. S'en suit une belle Ă©tape de fumage Ă la sciure de rĂ©sineux. Nos mĂ©thodes de fabrication encore artisanales leurs donnent une saveur unique et appĂ©tissante. Produite au TuyĂ© du Papy Gaby Conseils de dĂ©gustation accompagnĂ©e d'une bonne salade verte, d'une salade de pomme de terre, de lentilles vertes ou d'une bonne choucroute. Laissez-vous tenter! IngrĂ©dientsConservateur Nitrite de sodium E250 Origine Viande de porc origine FranceEmballage Sous-videTemps de cuisson 40 minutes Ă l'eau frĂ©missanteConservation Entre 0 et 4°C Valeur Ă©nĂ©rgĂ©tique Energie 1243 kJ soit 300 KcalMatiĂšres grasses 24 g dont acides gras saturĂ©s 9,9 gGlucides 0,5 g dont sucres 0,5 gProtĂ©ines 22 gSel 2,8 g Recettes avec Saucisse de Morteau IGP 350gProduits en lien avec Saucisse de Morteau IGP 350g
Profitezde la dĂ©couverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Recette de tarte au mont d'or et saucisse de morteau recettes françaises et internationales. Bon appĂ©tit ! Bon appĂ©tit ! Cherchez la recette d'un plat en fonction de son nom, deï»żrecettes, plats 11 Septembre 2020 RĂ©digĂ© par Haut Doubs Loc & Com et publiĂ© depuis Overblog Ici, Saucisse de Morteau, Mont d'Or de notre village Monts de Joux, Cornichons et Patates du jardin ! What Else ? - 150 g de Mont D'or - 1 saucisse de Morteau - 4 pommes de terre Charlotte pour la part, j'ai utilisĂ© des petites pommes de terre du jardin ! que j'ai passĂ©es sous le gril du four ! - 10 cl de lait - 10 cl de crĂšme liquide entiĂšre - 2 oeufs de nos poules - sel Cuire la saucisse de Morteau 30 min dans l'eau. Cuire les pommes de terre. MĂ©langer dans une casserole le lait, la crĂšme, le Mont d'Or. Faire bouillir lĂ©gĂšrement, assaisonner avec le sel. Ajouter les oeufs. Fouetter Ă©nergiquement ! Vous pouvez servir avec un vin blanc Arbois Chardonnay ! Bon appĂ©tit ! Vous aimez les recettes "nature", simples et bonnes, bien sĂ»r !? đ Abonnez-vous et suivez-moi Cordon Rose passe au Vert sur FB et Instagram ! A bientĂŽt ! Magalie Partager cet article Pour ĂȘtre informĂ© des derniers articles, inscrivez vous
La carte de lâAuberge CroĂ»te aux champignons Soupe du moment Salade verte Terrine maison aux griottines et pistaches Belle assiette de charcuterie de pays Six escargots de Bourgogne au beurre persillĂ© Les Salades et Assiettes Repas Salade de chĂšvre chaud Salade au vinaigre de cidre, tomates, pignons de pin,endives, fromage de chĂšvre, pain de campagne Salade du Larmont Salade, tomates, ComtĂ©, lard, saucisse de Morteau, Ćuf pochĂ© Salade du Haut-Doubs Salade, tomates, ComtĂ©, jambon du Haut-Doubs, noix, Ćuf dur Salade du pĂȘcheur Salade, tomates, truite fumĂ©e, citron, concombres, crĂšme fraiche, ciboulette, croĂ»tons de pain de campagne Assiette comtoise Salade, saucisse de Morteau, cancoillotte, rösti Assiette du Larmont CroĂ»te aux champignons, jambon cuit fumĂ© du Haut-Doubs, ComtĂ©, salade et frites maisonRösti, saucisse de Morteau, Morbier, oignons Rösti Monsieur Seguin Rösti, jambon cru, chĂšvre Rösti VĂ©gĂ©tarien Rösti, poivrons, courgettes, aubergines, tomates, pistou Rösti du Haut-Doubs Rösti, jambon cuit fumĂ©, oeuf, ComtĂ© Rösti PimentĂ© Rösti, merguez, chorizo, poivrons, Tabasco Rösti Raclette Rösti, tomate, Raclette, oignons Rösti Mont dâOr Rösti, jambon cru, saucisse de Morteau, Mont dâOr Rösti 4 fromages Rösti, ComtĂ©, ChĂšvre, Morbier, Bleu de GexLes SpĂ©cialitĂ©s et Classiques La fondue qui dĂ©boite La raclette Raclette gratinĂ©e, salade, pomme de terre grenailles, charcuterie La Boite chaude Mont dâor gratinĂ©e, salade, pomme de terre grenailles, charcuterie Filet de Truite aux amandes Truite du Pays, Rösti au lard et pois mange tout Belle entrecĂŽte Juste poĂȘlĂ©e beurre maĂźtre dâhĂŽtel et frites maison Filet de poulet fermier CrĂšme brĂ»lĂ©e au Pontarlier Anis et aux framboises CrĂšme brĂ»lĂ©e Ă la vanille bio de RĂ©union Mousse aux 2 chocolats lait et noir Salade de fruits frais Poire Belle HĂ©lĂšne Tarte myrtille CrĂȘpe au sucre CrĂȘpe chocolat /noisette CrĂȘpe confiture Coupe du Larmont CrĂšme glacĂ©e cafĂ©, sorbet gentiane, Ă©corces dâoranges, chantilly Coupe Ă©cureuil Sorbet poire, crĂšme glacĂ©e noisette, Balleyâs, noisettes torrĂ©fiĂ©es, chantilly Colonel 2 boules citron vert, vodka Coupe du Haut-Doubs Coupe fou de chocolat Chocolat noir, chocolat blanc, coulis de chocolat chaud, chantilly Irish coffee Glaces artisanales Vanille, Chocolat, Chocolat blanc, CafĂ©, Pistache, Noisette, Cassis, Fraise, Citron, Exotique, Poire, Caramel Glaces rĂ©gionales Absinthe, Pontarlier Anis, Sapin, Macvin, Gentiane SupplĂ©ment chantilly Pour les Petits Baroudeurs Escalope de poulet fermierouSaucisse de MorteauouJambon cuit fumĂ©***glace deux boules ou CrĂȘpe au choix Notre fournisseur du mois GAEC DU HAUT PATURAGE - SIMON PION SituĂ© sur la Montagne du Larmont, au lieu dit Simon Pion un grand soin est apportĂ© aux animaux de cet Ă©levage. L'amour et la passion demeure dans cet endroit magique, presque confidentiel... Agneaux et cochons Ă©levĂ©s en plein air - Agriculture biologique Gaec du Haut Paturage Le Fruitier - DREZET LaurentFraicheur et qualitĂ©, sont les valeurs que dĂ©fend Laurent dans son magasin Ă Pontarlier. Son Ă©quipe nous conseille, et sĂ©lectionne le meilleur du fruits et lĂ©gumes, au grĂ© des saisons. Une collaboration familiale qui met du soleil dans nos assiettes ! fournisseur questions? Pour toute information complĂ©mentaire, contactez-nous.
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