Lalimentation équilibrée Bio, selon les préceptes de Sainte Hildegarde de Bingen. Nous sommes revendeurs officiels des produits Les Jardins de Ste Hildegarde, la référence en matière deCe n’est pas tous les jours qu’une religieuse allemande du XIIe siècle fait la couverture des magazines féminins et les devantures des librairies. Pourtant Hildegarde de Bingen, à force d’être tendance, est en train d’y arriver enfin encore un peu de patience, mon livre sortira le 26 août !. C’est à ce médecin et naturopathe du Moyen-Age que nous devons nos principes d’alimentation saine et de bien-être nature. Statue d’Hildegarde par Karlheinz Oswald à l’entrée de l’abbaye d’Eibingen. Photo Gerda Arendt Redécouverte il y a quelques années, Hildegarde de Bingen fut l’une des premières à expliquer comment le fait de manger et se soigner de façon naturelle aide à être en bonne santé, et tout simplement à se sentir bien dans sa peau au quotidien. Je suis devenue fan de la femme et de ses principes, que je vous inviterai à découvrir lors d’ateliers au Mans à la rentrée et dans un livre à paraître le 26 août aux Editions Leduc S. Hildegarde se passionnait pour la diététique, la phytothérapie, la naturopathie et même pour les bienfaits des pierres. L’alimentation qu’elle nous invite à adopter a pour base l’épeautre non-hybridé et les aliments de la joie » fenouil, châtaigne, épices…. Avant-gardiste en son temps, elle est aujourd’hui carrément tendance. Elle met notamment en avant le jeûne, ou encore donne une place importante au nettoyage du côlon. Selon elle, une grande partie des maladies auto-immunes mais aussi d’autres troubles comme la migraine prennent naissance dans nos intestins – vous savez, cet organe qu’on se plait aujourd’hui à qualifier de deuxième cerveau ». Hildegarde souligne également les bienfaits de la méditation. Les recettes et les conseils d’Hildegarde de Bingen touchent aussi bien au corps qu’au psychisme, qui sont étroitement liés. Son concept de force vitale auto-guérisseuse nous permet d’avancer chaque jour, de guérir nos plaies, de faire fonctionner notre corps de façon autonome », écrit l’Institut hildegardien, auprès duquel je me suis formé pour devenir conseillère hildegardienne. Comme d’autres sagesses, et notamment la médecine traditionnelle orientale, l’enseignement d’Hildegarde s’attache à nous maintenir en bonne santé, avant même de soigner nos maux, grâce à l’harmonie entre le corps, l’âme et l’esprit. Aujourd’hui, de nombreuses études scientifiques nous prouvent qu’un patient ayant bon moral guérit plus vite qu’un autre ! Hildegarde nous apprend à ne pas cloisonner les différents aspects de notre vie, à savoir l’alimentation, la santé, le travail, l’équilibre entre l’âme et le corps, etc. Tout agit sur tout dans notre corps. Les préceptes d’Hildegarde ont connu un héritage contemporain grâce à deux praticiens allemands, le médecin Gottfried Hertzka et le biologiste Wighard Strehlow, qui ont adapté les recettes pour les rendre utilisables à notre époque. Hildegarde, une femme en avance sur son temps Hildegarde de Bingen naît en 1098 en Allemagne. Enfant mystique, elle entre au couvent à huit ans et fondera sa propre abbaye. Cette bénédictine est également une grande figure intellectuelle. Quand elle s’éteint en 1179, elle est déjà reconnue comme sainte. Le pape Benoît XVI étend cet honneur en 2012 en faisant d’elle l’une des quatre seules femmes docteurs de l’Eglise ». La quarantaine venue, elle commence à consigner ses visions dans une œuvre littéraire et musicale très riche. Mais c’est avant tout la médecine qui fit sa grande renommée. Sa connaissance profonde de la nature et du corps humain lui donne en quelque sorte l’intuition d’éléments scientifiques qui ne seront découverts, ou démontrés, que bien des siècles plus tard. Mélanie Schmidt-Ulmann alias Veggie Maman » ABOUT AUTHORmelanie melanie Parailleurs, sont proposés à la vente du thé bio en vrac George Cannon, situé dans les Yvelines, des sirops artisanaux de Chevreuse et des tisanes bio Hildegarde de Bingen. Où trouver le magasin : 1 Cour de l'Image Saint-Jean, 91190 Gif-sur-Yvette Téléphone : 01 60 10 90 25 Horaires d'ouverture : Mardi à Samedi - 10h30 à 12h30 et 15h Chers amis, Quand on parle de santé aujourd’hui, on ne parle, Dieu merci, plus seulement d’un bien-être physique. Il est maintenant acquis que la bonne santé est à la fois physique mais aussi émotionnelle, voire spirituelle. C’est d’ailleurs la définition qu’en a retenu l’OMS depuis 1946 un état de complet bien-être physique, mental et social » qui ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d’infirmité. »1 J’aime à penser que nous devons cette définition large de la santé à la pionnière de la médecine occidentale moderne Hildegarde de Bingen. Léonard de Vinci, version féminine Hildegarde était une humaniste avant l’heure, à la manière d’un Léonard de Vinci, version féminine. S’intéresser à cette femme hors du commun, c’est se plonger dans les sciences, les arts, la médecine et la spiritualité. Car Hildegarde de Bingen était tout à la fois abbesse, astrologue, femme politique, scientifique, éducatrice, musicienne de grand talent, et naturopathe avant l’heure ! En 1106, elle entre au couvent des Bénédictines de Disibodenberg, en Rhénanie, à l’âge de huit ans. Elle y suivra son instruction puis prendra le voile à quatorze ans le 1er novembre 1112. À 38 ans, elle en devient l’Abbesse Mère supérieure, et cinq ans plus tard elle reçoit de Dieu l’ordre de mettre par écrit les visions qui l’accompagnent depuis son enfance. Selon ses dires, ces visions ne surviennent pas dans l’extase mais dans un état éveillé. Elle évoque quelque chose comme un nuage lumineux dans lequel je vois des images et j’entends des mots ».2 Hildegarde prétend recevoir alors un aperçu des mystères de la création et des forces curatives de la nature. Mais elle ne prétend pas avoir le pouvoir de guérir. Selon elle, c’est bien Dieu qui soigne par son entremise. Pour soigner l’âme, il faut retrouver le chemin de la vertu Pour Hildegarde de Bingen, l’état naturel de l’Homme est la C’est en se perdant sur le chemin du péché qu’il devient malade. Tout comme de mauvais aliments finissent par polluer l’organisme et provoquer la maladie, l’être qui se perd dans le péché et les errances corrompt son âme, se coupe de Dieu, et dépérit peu à peu. Pour retrouver le chemin de la santé et de l’harmonie, il faut d’abord renouer avec une vie vertueuse. Pour nous qui vivons dans un monde laïc, cette vision de la santé spirituelle peut paraître dépassée. J’y vois pour ma part quelque chose de tout à fait moderne vivre une vie vertueuse, c’est vivre une vie orientée vers le bien et en accord avec son cœur. En toutes choses, soyez joyeux ! Hildegarde de Bingen est très attachée au bien-être psychologique. Selon elle, notre santé ne peut s’épanouir sans un élément fondamental la joie. L’Abbesse porte un regard attentif sur tout ce qui conditionne notre tristesse et notre joie de vivre. Pour elle, la santé n’est pas forcément l’absence de maladie, elle tient plutôt en une célébration de la vie, en une capacité à vivre et à faire le bonheur. Elle est en cela parfaitement en phase avec la définition de la santé de l’OMS dont je vous parlais plus haut. Hildegarde ose parler des sujets les plus tabous Psychologue avant l’heure, Hildegarde devine que bien des désordres psychiques proviennent de pulsions sexuelles réprimées. Dans un Moyen-Âge où la pénitence, la culpabilité, la peur du jugement divin conditionnent les actes les plus banals, elle, ose plaider pour le plaisir ! Elle permet aux diacres les “pratiques sexuelles solitaires” elle parle d’onanisme, qu’elle interdit toutefois aux prêtres, elle n’hésite pas à aborder des sujets comme l’impuissance, l’éjaculation précoce, les pollutions nocturnes, la qualité du sperme et même l’éjaculation féminine, désignée sous le nom de spuma écume. Hildegarde démystifie aussi le sang des menstruations en affirmant qu’il ne souille aucunement ce avec quoi il entre en contact. En tant que Mère supérieure de couvent de Disibodenberg, elle met un point d’honneur à veiller sur la santé de ses sœurs, mais aussi à accueillir les malades venus chercher secours en sa demeure. Bien souvent, les femmes sollicitent ses lumières et lui confient sans crainte leurs préoccupations très intimes liées à la stérilité, à la sexualité ou à la mélancolie. Écrire sur le sujet fut pour Hildegarde un moyen de répondre à toutes ces questions taboues auxquelles elle était confrontée au quotidien. Dans un autre souci de préservation de la santé, elle soutient que la pensée positive est un atout. Selon elle, un esprit apaisé et positif maintient les humeurs les liquides en circulation dans l’organisme en équilibre, tandis que les pensées désagréables ont l’effet inverse. Je rappelle que le concept de pensée positive n’est apparu en psychologie que dans les années 50 ! On sait aujourd’hui que la santé mentale est fortement liée à l’apparition de certaines maladies cardiovasculaires, problèmes de peau, inflammations diverses, etc.. La toute première naturopathe Mais si Hildegarde est si célèbre de nos jours, c’est parce qu’on a reconnu en elle la toute première naturopathe occidentale. Il y a presque 1000 ans, elle prônait déjà la nécessité d’avoir une alimentation saine. On retrouve par exemple chez elle des notions de diététique être mesuré dans les proportions. Mais on retrouve encore la notion de plaisir elle évoque les aliments de la joie qui sont autant un ravissement pour le corps que pour l’âme. Ses favoris sont l’épeautre, le fenouil, les châtaignes… Parmi les principes appliqués en naturopathie on retrouve également La nécessité d’entretenir un rapport harmonieux avec la nature ; L’attention particulière qui doit être apportée au sommeil ; Les notions d’hygiène ; Le souci d’avoir une bonne digestion et des éliminations régulières. Il s’agit de trouver l’harmonie dans la voie du juste milieu. Le plaisir toujours, mais sans excès. Un esprit curieux qui fait encore référence Elle partage aussi avec de nombreux praticiens de santé naturelle une curiosité aiguisée. Elle s’est notamment prise de passion pour la botanique en décrivant en détails des espèces végétales qu’elle estimait dénuées de qualités nutritives ou thérapeutiques. Elle était une observatrice attentive et attendrie de la nature au sens plus large des simples cultivées entre les murs de son abbaye, de la faune et de la flore rhénane. Ainsi, les eaux des fleuves et des rivières de la région sont évoquées dans ses écrits comme bienfaitrices pour le corps. Hildegarde prête attention également aux pouvoirs curatif ou préventif des pierres lithothérapie. Pour compiler tout son savoir, elle a beaucoup écrit. Ses ouvrages retracent en quelque sorte 30 années de visions et de recherches. Trois grands livres sur la santé ont été rédigés de son vivant. Dans Le manuscrit perdu à Strasbourg enquête sur l’œuvre scientifique d’Hildegarde, Laurence Moulinier suppose que le Liber subtilitatum diversarum naturarum creaturarum, un traité de sciences naturelles tenant en un seul livre, rédigé entre 1150 et 1158, aurait été scindé en deux parties Physica et Causae et Curae titres donnés plus tard par les éditeurs. Physica répertorie 513 animaux, plantes, éléments, métaux et pierres qui y sont décrits avec leurs propriétés médicinales. Le Liber compositae medicinae ou Causae et Curae , traite de la santé et des maladies humaines. Hildegarde y insiste sur l’hygiène, une bonne alimentation, le repos et les exercices physiques dans la grande tradition hippocratique. Le troisième ouvrage d’importance rédigé entre 1158 et 1163 est le Liber vitae meritorum, une sorte de traité de psychothérapie. Quelle joie de constater que les grands esprits traversent les siècles sans prendre une ride et qu’ils ont encore la capacité de nous apprendre des choses ! Hildegarde est pour moi à la fois la première naturopathe, mais aussi la première à incarner la médecine holistique. C’est sans doute ce qui lui vaut une telle popularité de nos jours. Elle est une des figures qui a marqué ma vision de la santé naturelle. Et vous, connaissiez-vous cette grande dame ? À bientôt, Laurent Tessier des éditions Nouvelle Page 5 votes Évaluation de l'article Hildegardede Bingen. Les mérites de la vie. Principes de psychologie chrétienne . de Hildegarde de Bingen. 4,5 sur 5 étoiles 21. Broché. 21,00 € 21,00 € Recevez-le samedi 30 avril. Livraison à
L'alimentation équilibrée Bio, selon les préceptes de Sainte Hildegarde de Bingen Nous sommes revendeurs officiels des produits Les Jardins de Ste Hildegarde, la référence en matière de qualité et de transmission des matières premières et des préparations indiquées par Ste Hildegarde de Bingen, abbesse et guérisseuse du Moyen-Âge. Achetez vos plantes et épices Bio dans notre boutique ainsi que les vins aromatisés Sainte Hildegarde. Découvrez aussi notre page de gemmothérapie Bio et de cosmétiques naturels.Hildegardede Bingen était une abbesse médiévale, prophète, artiste, compositrice, médecin, conseillère des papes, et a récemment été déclarée docteur de l’Église, l’une des 36 seules. Elle a eu sa première vision mystique à l’âge de 3 ans; elle en a eu beaucoup tout au long de sa vie et a écrit des livres illustrés à leur sujet. Ceci est une illustration d’une de ses Hildegarde de Bingen, bénédictine, Abbesse et femme emblématique de son époque 1098-1179, Hildegarde de Bingen a marqué toute l’Europe par son rayonnement dans les domaines politique, féministe, musical, philosophique et médical. Son enseignement s’attache à établir la santé de l’Homme dans ses différentes dimensions. Cette médecine douce conçue au Moyen-âge est l’équivalent occidental de l’Ayurvéda Indien ou de la médecine Chinoise traditionnelle. Mélanges de plantes médicinales, de fleurs, de fruits et d’épices bio, les produits Hildegarde sont simples à utiliser, savoureux et bénéfiques pour la santé le plaisir de se faire du bien et de renouer avec un savoir millénaire de notre tradition Européenne. Un thème d’actualité Hildegarde de Bingen est une personnalité de notre tradition européenne, dont le nom et l’œuvre sont de plus en plus connus en France. A bien des égards, son engagement et certains de ses enseignements offrent un éclairage inspirant sur les questions d’actualité dans les domaines de la santé et de la diététique. THE BIO FORCE INTERIEURE VRAC 70G HILDEGARDE DE BINGEN Un savant mélange de thé blanc et d’épices. Le gingembre et la réglisse possèdent des propriétés antioxydantes. La cardamome, le gingembre et la réglisse participent au maintien des défenses immunitaires. Le thé stimule les facultés intellectuelles. Ingrédients Thé Blanc*39%, Gingembre*19%, Citronnelle*, Zeste d’Orange*, Cannelle*, Cardamome*3%, Pétales de Tournesol*, Réglisse*3%, Pétales de Bleuet*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Austria-Bio-Garantie AT-BIO-301 fabriqué par AU1. THE BIO GINGKO ESPRIT VIF HILDEGARDE DE BINGEN Une synergie rafraîchissante pour stimuler ou soutenir les facultés intellectuelles, notamment grâce au thé vert. Particulièrement conseillé aux personnes actives, aux étudiants, et aux seniors. Existe en sachet et en vrac Ingrédients thé vert*37%, romarin*, gingko*5%, mélisse*, menthe gentilis sans menthol*, rose*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par CZ-BIO-002 fabriqué par CZ1. Les tisanes bio Hildegarde de Bingen TISANE BIO BONNE NUIT 20 SCH HILDEGARDE DE BINGEN Reposante et apaisante, cette tisane est parfaite pour se préparer à un sommeil réparateur grâce à l’action de la mélisse. Existe en sachet et en vrac Ingrédients mélisse*40%, feuille de mûre*, fleur de sureau*, thym*, verveine*, souci*, bleuet*, pétales de tournesol*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par CZ-BIO-002 fabriqué par CZ1. TISANE BIO PETIT DEJEUNER 20SCH HILDEGARDE DE BINGEN Pour démarrer une journée pleine d’entrain grâce à l’hibiscus qui contribue à la vitalité de l’organisme et aide à se sentir plus énergique. Ingrédients églantier cynorhodon*, morceaux de pomme*, citronnelle*, menthe verte*, hibiscus*26%, fraise*, paquerette*, bleuet*, calendula*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par CZ-BIO-002 fabriqué par CZ1. TISANE BIO RELAXANTE 20SCH HILDEGARDE DE BINGEN Apaisantes, la mélisse et la lavande sont parfaites pour évacuer les tensions du corps et de l’esprit. Existe en sachet et en vrac Ingrédients mélisse*32%, sauge*, lavande*22%, persil*, fenouil*, souci*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par CZ-BIO-002 fabriqué par CZ1. TISANE BIO DIGESTION LÉGÈRE 20SCH HILDEGARDE DE BINGEN La coriandre et la mélisse participent à la digestion, le fenouil aide à réduire les flatulences, la cannelle contribue à purifier le sang. Existe en sachet et en vrac Ingrédients coriandre*18%, cannelle* 18%, zestes d’orange*, fenouil* 12%, gingembre*, mélisse* 12%, armoise*, pétales de rose*, extrait de vanille bourbon*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par CZ-BIO-002 fabriqué par CZ1. TISANE BIO ANGE GARDIEN 20SCH HILDEGARDE DE BINGEN Pour lutter contre les refroidissements, la coriandre et l’églantier participent à renforcer la protection de l’organisme. Ingrédients morceaux de pommes*, coriandre* 20%, fenouil*, églantier cynorhodon* 15%, menthe verte crépue*, anis*, mélisse*, bleuet*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par CZ-BIO-002 fabriqué par CZ1. TISANE BIO MINCEUR 20SCH HILDEGARDE DE BINGEN La feuille de mûre favorise les fonctions d’élimination et de drainage. La fleur de sureau noir aide au contrôle et au maintien du poids de forme. Existe en sachet et en vrac Ingrédients Fleurs de Sureau noir*20%, Sauge*, Feuilles de Mûre*15%, Achillée millefeuille*, Baies de Genièvre*, Serpolet*, Primevère*, Camomille matricaire*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par CZ-BIO-002 fabriqué par CZ1. TISANE BIO DRAINANTE 20SCH HILDEGARDE DE BINGEN La mélisse facilite la digestion. La feuille de mûre favorise les fonctions d’élimination et de drainage. Ingrédients Mélisse*51%, Feuilles de Mûre*18%, Hysope anisée*, Feuilles de Noisetier*, Ortie*, Feuilles de Fraisier*, Pétales de Bleuet*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par CZ-BIO-002 fabriqué par CZ1. TISANE BIO SECRET DE BEAUTE 20SCH HILDEGARDE DE BINGEN La fleur de sureau possède des propriétés anti-oxydantes qui aident à protéger les cellules de la peau contre le stress oxydatif. La verveine citronnée contribue aux fonctions d’élimination de l’organisme. Ingrédients Thé Blanc*, Fleurs de Sureau*28%, Verveine citronnée* 24%, Pétales de Tournesol*. Produit issu de l’agriculture biologique certifié par CZ-BIO-002 fabriqué par CZ1. Les tisanes bio en vrac Hildegarde de Bingen TISANE BIO JARDIN DE FRUITS VRAC 100G HILDEGARDE DE BINGEN Une délicieuse recette de pommes, poires et ananas relevée de cannelle et d’églantier. Parfait pour démarrer la journée ou pour les petits creux. Ingrédients Morceaux de Pomme*35% et d’Ananas*35%, Eglantier*10%, Cannelle*8%, Morceaux de Poire*7%, Extrait de Vanille Bourbon*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Austria-Bio-Garantie AT-BIO-301 fabriqué par AU1. TISANE BIO EQUILIBRE VRAC 90G HILDEGARDE DE BINGEN La mélisse contribue au maintien de l’équilibre émotionnel ; le bon fonctionnement du transit intestinal et des fluides digestifs est favorisé par la coriandre qui soutient également le système nerveux. La cannelle et le gingembre contribuent respectivement au maintien d’un taux normal de lipides et de sucre dans le sang. Ingrédients Zeste d’Orange*, Cannelle*18%, Coriandre*18%, Mélisse* 12%, Gingembre*12%, Fenouil*, Armoise*, Boutons de Rose*, Extrait de Vanille Bourbon*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Austria-Bio-Garantie AT-BIO-301 fabriqué par AU1. TISANE BIO RECONFORTANTE VRAC 80G HILDEGARDE DE BINGEN Un mélange réconfortant de fruits et de plantes à tisane. La mélisse contribue au bien-être physique et mental vertus relaxantes, bonne humeur, fonctions cognitives. L’églantier soutient les défenses naturelles de l’organisme. Ingrédients Morceaux de Pomme*18%, Coriandre*, Fenouil*, Eglantier*15%, Menthe Verte*, Anis*, Mélisse*7%, Pétales de Bleuet*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Austria-Bio-Garantie AT-BIO-301 fabriqué par AU1. TISANE BIO VITALITE VRAC 70G HILDEGARDE DE BINGEN Une délicieuse recette de fruits, de fleurs et de plantes aromatiques. Pour faire le plein d’énergie toute le journée l’hibiscus contribue à résister contre la fatigue physique et mentale et à renforcer la vitalité de l’organisme. La réglisse participe au maintien du niveau d’énergie. Le tournesol aide le corps à résister au stress, à la fatigue et renforce l’immunité. Ingrédients Eglantier*, Hibiscus*23%, Verveine citronnée*, Réglisse*10%, Pétales de Bleuet*, Coing*, Pétales de tournesol*3%, Boutons de Rose*, Betterave*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Austria-Bio-Garantie AT-BIO-301 fabriqué par AU1. TISANE BIO PHILTRE D’AMOUR VRAC 70G HILDEGARDE DE BINGEN Une mystérieuse recette aux parfums troublants, sensuels et gourmands. Le clou de girofle contribue au maintien de la libido. Ingrédients Morceaux d’Ananas*, Anis*, Sarriette*, Verveine citronnée*, Clous de Girofle*10%, Persil*, Coriandre*, Réglisse, Pétales de tournesol*. * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Austria-Bio-Garantie AT-BIO-301 fabriqué par AU1. TISANE BIO BONNE ETOILE VRAC 100G HILDEGARDE DE BINGEN Le gingembre, la coriandre, la réglisse et la cardamone, contribuent au maintien des défenses de l’organisme et soutiennent le système immunitaire. Ces plantes permettent de lutter contre les refroidissements. Ingrédients Gingembre*30%, Cannelle*, Fenouil*, Coriandre*10%, Zeste d’Orange*, Réglisse*8%, Galangal*, Cardamome*3%, Romarin*, Muscade*, Anis* * Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Austria-Bio-Garantie AT-BIO-301 fabriqué par AU1. Les tisanes bio de Nöel Hldegarde de Bingen TISANE BIO SOIREES D’HIVER VRAC 100G HILDEGARDE DE BINGEN Un assortiment réjouissant de fruits, de fleurs et d’épices. Une riche couleur rouge et toute la force des plantes tel que l’églantier qui soutient les défenses naturelles de l’organisme et l’hibiscus qui contribue à la vitalité de l’organisme. Ingrédients églantier cynorhodon* 30%, morceaux de pommes*, écorce d’orange*, hibiscus* 20%, cannelle de Ceylan*, girofle*, huiles essentielles d’orange douce*, de mandarine*, de girofle*, de cannelle* et de lavande*. *Produit issu de l’agriculture biologique fabriqué par AU1. TISANE BIO DE L’AVENT VRAC 100G HILDEGARDE DE BINGEN Un mélange gourmand de fruits, de fleurs et d’épices, pour accompagner vos longues soirées d’automne dans la perspective réjouissante de Noël. Ingrédients morceaux de pommes*, hibiscus*, églantier cynorhodon*, cannelle de Ceylan*, morceaux de poires*, coing*, huiles essentielles d’orange*, de girofle* et de vanille*. * Produit issu de l’agriculture biologique fabriqué par AU1. TISANE BIO MAGIE DE NOEL VRAC 60G HILDEGARDE DE BINGEN Une véritable gourmandise de fruits, de plantes et d’épices. De merveilleuses surprises gustatives pour s’éveiller à l’esprit de Noël. Ingrédients cannelle de Ceylan*, mélisse*, feuilles de framboise*, écorce d’orange*, morceaux de pommes*, réglisse*, girofle*, cannelle-casse*, souci*, bleuet*. * Produit issu de l’agriculture biologique fabriqué par AU1.
Hildegardede bingen par Pierre Dumoulin aux éditions Des beatitudes. En 2000 ans de christianisme. Hildegarde de Bingen (1098-1179) est la quatrième femme proclamée Docteur de l'Eglise. le 7 octobre 2012. Devançant de près de qua
Pourpréparer ses recettes, Hildegarde utilisait, outre les plantes médicinales : l’huile d’olive, le vin, le vinaigre, le pain et le miel. SES AVIS SUR CERTAINES DE SES PLANTES PRÉFÉRÉES. Cette herboriste et phytothérapeute avait parfois des recettes plutôt spéciales pour traiter différents troubles de santé.
Publié dans LES PROFESSIONNELS TEMOIGNENT Une cheffe, Alexia souhaite mettre à l'honneur la cuisine d'Hildegarde de Bingen ! Elle commence comme traiteur, puis chef à domicile et enfin crée son restaurant...Une aventure culinaire à travers une cuisine créative, inspirée par ses différents voyages... Annuaire Hildegarde comment est né votre projet Miam Cuisine ? Quel est votre parcours ? J’étais biochimiste et il y a 10 ans, j’ai décidé de changer de direction et de labo pour monter ma petite entreprise de chef à domicile. Passionnée de cuisine et de voyages, j’ai toujours aimé découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles techniques. Aujourd’hui, je peux les faire découvrir à d’autres et partager mon amour des produits et des styles de cuisine qu’on peut trouver ici et ailleurs. MIAM c’est une façon de manger qui vous emmène en voyage avec moi, en quelque sorte Annuaire Hildegarde vous avez déjà une prestation traiteur avec option Hildegarde, pouvez-vous nous en dire plus ? Depuis 3 ans, j’ai découvert la cuisine selon Hildegarde de Bingen et comme j’aime les challenges, j’ai pris beaucoup de plaisir à developper des recettes qui s’accordent avec les principes d’Hildegarde de BIngen et qui utilisent l’épeautre non hybridé. Je peux donc aujourd’hui proposer des menus complets qui respectent les grands principes et qui permettent de découvrir ce mode d’alimentation peu connu. Annuaire Hildegarde un nouveau projet prend forme avec l'ouverture d'un restaurant à Vannes 56 ? Comment allez-vous mettre Hildegarde de Bingen à l'honneur ? YUMi, le laboratoire expérimental de MIAM, sera ouvert pour cet été. On proposera un voyage des sens, à travers des cuisines différentes, toujours dans le but de partager et de faire découvrir des façons différentes de manger. La cuisine selon Hildegarde de Bingen sera une des thématiques que nous proposerons à notre table . Nos clients pourront ainsi découvrir des produits et des recettes originales, selon les principes définis par Hildegarde de Bingen. Les thématiques seront annoncées à l’avance, ainsi on retrouvera facilement les jours où nous proposerons les menus à l’épeautre non hybridé. MIAM POUR YAMUAlexia SchambourgVannes 56 et morbihan pour la prestation et aussi dans son restaurant menu Hildegarde, chaque jeudi
Artysannaa été créé pour vous proposer les meilleurs produits naturels Français, avec une réelle transparence sur la provenance et la qualité, tout en soutenant les producteurs. Newsletter En Le premier résumé systématique des principaux remèdes d'Hildegarde de Bingen. En un coup d'oeil, vous apprendrez Quelles sont les indications ? De quoi sont-ils composés ? Comment les utiliser ? Un registre détaillé des maladies et des symptômes vous permet de trouver rapidement le remède adapté. La mise en pratique de ces remèdes sur plus de 30 ans d'expérience du plus grand expert d'Hildegarde témoigne de la grande efficacité de cet art de guérir Strehlow WighardEditeur SIGNE EDITIONS DUDate de parution 09/03/2018Nombre de pages 144Dimensions x x savoir +Livraison dès 1/2 semaines Le premier résumé systématique des principaux remèdes d'Hildegarde de Bingen. En un coup d'oeil, vous apprendrez Quelles sont les indications ? De quoi sont-ils composés ? Comment les utiliser ? Un registre détaillé des maladies et des symptômes vous permet de trouver rapidement le remède adapté. La mise en pratique de ces remèdes sur plus de 30 ans d'expérience du plus grand expert d'Hildegarde témoigne de la grande efficacité de cet art de guérir Strehlow WighardEditeur SIGNE EDITIONS DUDate de parution 09/03/2018Nombre de pages 144Dimensions x x / EAN 9facfa73-f671-497a-ae34-0e28ed58a951 / 9782746835597 LE GUIDE DES REMEDES D'HILDEGARDE. LES PRINCIPAUX REMEDES ET LEURS UTILISATIONS, Strehlow WighardIl n'y a pas encore d'avis pour ce produit. Livraison à domicileEstimée le 06/09/2022 2,99€ Pour les produits vendus par Auchan, votre commande est livrée à domicile par La Poste. Absent le jour de la livraison ? Vous recevez un email et/ou un SMS le jour de l'expédition vous permettant de confirmer la livraison le lendemain, ou de choisir une mise à disposition en bureau de poste ou Point Relais. Plusgrave, la conséquence de ce processus affecte notre sens de la psychologie qui se trouve alors amoindri, perdant ainsi la capacité naturelle de voir, à travers cette manifestation par trop banalisée aujourd’hui, ses aspects . révélateurs d’une personnalité, d’un caractère et d’un tempérament, comme a su si bien nous le transmettre une Hildegarde de Comment Hildegarde de Bingen m’a guérie de mes insomnies témoignageOù est le sommeil ?Les matins chagrinsCe n’est pas sans conséquencesHildegarde de BingenUne tendinite qui ne cède pasComment Hildegarde de Bingen m’a guérie de mes insomnies témoignage – Concluons Chose promise, chose due ! J’ai évoqué plusieurs fois dans des vidéos que, grâce à la thérapie d’Hildegarde, j’avais été guérie de problèmes de sommeil. En plus cela s’est fait à mon insu en quelque sorte. Vous avez été nombreux à me le réclamer. Je vous partage donc aujourd’hui mon témoignage comment Hildegarde de Bingen m’a guérie de mes insomnies. Comment Hildegarde de Bingen m’a guérie de mes insomnies témoignage Où est le sommeil ? Depuis aussi longtemps que je me souvienne, j’ai toujours eu du mal à m’endormir. Et voilà que pendant un temps interminable, je me tourne et me retourne dans mon lit, encore et encore sans pouvoir trouver le sommeil. De longues heures où les yeux grands écarquillés, des films tournent dans ma tête les journées se déroulent et se rejouent ajoutant du stress et des remords à la fatigue, éloignant encore ce sommeil qui de toute façon ne vient pas ! Fatiguée, épuisée, j’essaye des astuces pour déjouer les mauvais coups de ce garnement qui se cache et ne se laisse pas trouver. Je repousse de plus en plus l’heure d’aller me coucher. En vain. Je rallume la lumière et prend un livre. C’est pire. Je me laisse prendre dans ma lecture et me retrouve bien des heures plus tard à tourner les pages du livre et à dévorer les chapitres. Le sommeil en a-t-il profité pour se montrer ? Fait-il piquer mes yeux qui parcourent les lignes ? Non. Rien de tout cela ! Echec. Je me tourne vers les plantes. Ah, j’en suis sûre, elles, elles vont m’aider, elles ne vont pas m’abandonner à mon triste sort. Rien n’y fait. Tout juste si elles apportent un peu de sérénité dans ces longues heures de veille. Echec Les somnifères ? j’y songe. Je les repousse. Je les envisage… Les repousse à nouveau. La fatigue, l’épuisement ont raison de mes craintes. Je cède. Ils apportent une amélioration et raccourcissent la durée d’endormissement mais je ne suis pas à l’aise avec la démarche. Je tente plusieurs fois d’arrêter. A chaque arrêt, c’est le retour à la case départ. Jusqu’au jour où j’arrête définitivement. Echec Les matins chagrins Parlons de matins. Ah les matins, ces maudits matins. Quand le réveil sonne pour me tirer du lit alors que j’ai si peu, si mal dormi ! Quel ingrat, quel goujat que ce réveil. N’a-t-il donc aucune compassion ! Même pas un peu de savoir vivre ! Me ferait-il la charité de quelques heures de sommeil supplémentaires ? Non ! De quelques minutes alors ? Non il est impitoyable. L’heure, c’est l’heure. On se lève, on ne discute pas ! Comment ça quelques minutes de sommeil supplémentaire ! Et le bus va-t-il attendre ? Les cours commencent à l’heure eux. Et plus tard. Les bouchons tout aussi impitoyables… Il faut être à l’heure au bureau coute que coute ! Sortir du lit impossible ! Je suis si fatiguée, mon corps est si lourd, mes yeux refusent de s’ouvrir. Au bout de quelques minutes de lutte, je sors mon palan imaginaire qui m’assoit sur le lit. Allez encore un effort, il faut se mettre debout. Avancer. Commencer la journée. Je me lève tel un zombi. Mon corps ne fonctionne pas. Mes idées ne sont pas claires. Mon esprit est comme dans du coton. Je m’assois devant mon petit déjeuner, ouf un peu de répit. Puis la douche salvatrice qui va finir de mettre la machine en route. Oui, je démarre enfin mais toute la journée la fatigue sera là. Pendant des années, elle sera ma fidèle compagne. Je ne la remarque plus. Elle est là. Tout simplement là. Elle fait partie de ma vie. Elle fait partie de moi. Alors on s’invente des excuses, on ramène à la normalité moi, je suis du soir ; Le matin faut pas trop m’en demander… Alors on repousse de plus en plus l’heure tant redoutée du couché. Le surcroit de fatigue et le stress qu’il crée malmène sans aucun doute le sommeil. Le cercle infernal s’installe ; il est bien huilé. Ce n’est pas sans conséquences Comment évoquer avec pudeur et sans tomber dans les fausses excuses, les conséquences de ces insomnies et leur lot de fatigue. Esprit pas toujours clair, énervement, stress, impatience, mauvaise humeur, excitation quand l’adrénaline prend le dessus pour tenir à tout prix, état dépressif… Je vous laisse imaginer la suite et leurs conséquences. En un mot une souffrance qui ne sait pas se dire parce qu’elle est cachée. Ainsi va la vie. Ainsi vont les nuits ! Cliquez sur l’image pour visionner la vidéo Hildegarde de Bingen Un ami me vante depuis plusieurs mois une alimentation et une thérapie qu’il suit depuis de très nombreuses années. C’est bien pour lui. Je suis naturopathe, j’ai une alimentation saine et une bonne hygiène de vie dans l’ensemble. Comment dire chacun son truc ! » ? Oui, bien sûr Hildegarde de Bingen, je connais. Dans l’ensemble. Une tendinite qui ne cède pas Mon mari souffre depuis plusieurs mois d’une tendinite. J’ai sorti toute la panoplie de ce que je savais faire alimentation, massages, huiles essentielles, plantes, compléments alimentaires. Rien n’y fait ! La tendinite recule, revient. Elle ne cède pas. Je sais, on ne guérit pas d’une tendinite en un clin d’œil. Mais quand même, ça dure un peu trop. Que faire ? Je me sens dépourvue ! Tiens, notre ami vient demain déjeuner avec nous. Je lui en parle. Il connait très bien la thérapie d’Hildegarde de Bingen et nous donne quelques conseils. C’est bien mais je suis curieuse. Il faut que j’en sache plus ; que je creuse. J’achète quelques livres que je dévore, Stabilo à la main. C’est décidé, mon mari est d’accord. Nous changeons encore une fois notre alimentation et il accepte les remèdes conseillés par notre ami. Nous ne faisons pas les choses à moitié et sommes très motivés débarrassons-nous définitivement de cette tendinite ! Et puis moi, ça ne me fera pas de mal, j’ai bien quelque fois des petits problèmes de digestions… Nous commençons donc par une diète végétalienne à l’épeautre. Vous voudrez sans doute savoir comment mettre en place un rééquilibrage alimentaire, et le réussir ! Au bout de 2 jours oui pas d’erreur, j’ai bien dit 2 jours, après le déjeuner, je m’assois sur le canapé. Et là je bâille à me démonter la mâchoire, je ne peux plus tenir mes yeux ouverts. Tiens c’est bizarre, je ne connaissais pas ces 2 phénomènes. Je pars faire une sieste. J’annonce 20 mn, pas plus. Je n’aime pas les siestes. Je reviens 2h plus tard ! Le soir, 21h00 même scénario. Je m’endors immédiatement pour me relever à 8h00 ! Et ainsi pendant 3 jours. Ça fait tellement du bien dor-mir ! Je m’arrête sur ce que je ressens, sur ce qui se passe. Et là, j’ai comme une révélation. Je comprends que je n’avais jamais sommeil. Jamais. Je me couchais vers minuit, 1h du matin voire plus, quand je tombais de… fatigue et non de sommeil ! Je vous rassure. Au bout de quelques jours, j’ai récupéré une bonne forme et j’ai arrêté de dormir aussi longtemps. Depuis, je me couche vers 23h et je m’endors en moins de 15 mn. Le matin, je saute du lit quand le réveil me l’ordonne. Et, petite vengeance personnelle, il m’arrive souvent de me lever avant la sonnerie du réveil ou même de ne pas le programmer parce que je sais que je me réveillerai en pleine forme. Ma journée commence le pied posé à terre. Quelle joie ! Quel bien-être ! Quelle bien vivre ! S’il m’arrive d’être fatiguée c’est parce que mon activité a été intense ou que j’ai fait une longue marche. Rien d’anormal à cela. Mon mari a mis plus longtemps pour guérir de sa tendinite, mais alimentation et crème ont emporté la victoire ! C’est plus tard, après avoir bien étudier les livres et avoir suivi ma spécialisation sur l’alimentation et la thérapie d’Hildegarde de Bingen que j’ai compris comment l’épeautre notamment a pu contribuer à ma guérison sa richesse en minéraux et surtout en phénylalanine, acide aminé essentiel précurseur de la dopamine, de la noradrénaline et de l’adrénaline et en tryptophane, acide aminé essentiel qui intervient dans la synthèse de la sérotonine. Comment Hildegarde de Bingen m’a guérie de mes insomnies témoignage – Concluons Je ne dis pas que ce sera aussi rapide pour chaque personne car beaucoup d’éléments entrent en ligne de compte mais il y a une chose dont je suis sûre c’est que l’alimentation selon Hildegarde est la seule qui soit vraiment équilibrée, qui ne produise à la longue aucune carence, aucun effet secondaire. Elle est facile à mettre en place, à la portée de tous. Elle est gouteuse. Et pour toutes ces raisons, on ne s’en lasse pas. La thérapie d’Hildegarde dont fait partie l’alimentation d’ailleurs est très efficace même si certaines préparations peuvent parfois surprendre. Notre santé vaut bien quelques petits efforts sans doute ! N’hésitez pas à me laisser votre question en commentaire et je vous répondrai dans une prochaine vidéo article ! Surtout n’oubliez pas de vous abonner à ma chaine et à mon blog pour être informé des nouvelles parutions ! L’épeautre source de vitalité Vous avez aimé cet article, partagez-le ! bonjour je viens d'arriver sur votre blog via une recherche sur des recettes de monastère; suite à un excellent livre "recettes et secrets des monastères" et via une copinaute sur facebook j'ai entendu parler de cette sainte; je suis entrain de lire le livre "l'art de guérir par l'alimentation selon hildegarde de bingen"; depuis je mange du pain d'épeautre, et j'ai Patronne des médecines douces, écologiste en avance de huit siècles, star médiévale de la musique post-moderne ou diététicienne géniale, Hildegarde de Bingen est surtout une sainte hors norme dont les visions étranges inspirèrent aux théologiens un respect distancé. Née au coeur de la tourmente des Croisades, elle fut dès son plus jeune âge, et jusque dans sa vieillesse, gratifiée de visions mystiques extraordinaires. Ses cosmologies divines, à limagerie puissante, sont de plus ancrées dans une théologie rigoureuse qui ont imposé Hildegarde de Bingen, de son vivant même, comme un modèle vivant de sainteté et comme une autorité en matière de foi. Consultée aussi bien par les papes que par les empereurs Frédéric Barberousse, communiquant avec Bernard de Clairvaux, elle incarna ce XIIe siècle grandiose et tourmenté, pétri de mystique et de politique et vivant dans limminence du Royaume de Dieu. Le Livre des oeuvres divines, son ultime recueil de visions, sublime la confusion de son siècle, si proche finalement du nôtre. Oeuvre intemporelle, ce livre est aussi formidablement actuel, comme toute véritable oeuvre Hildegarde de Bingen Editeur ALBIN MICHELDate de parution 02/02/2011Nombre de pages 380Dimensions x x savoir +Livraison dès 1/2 semaines Patronne des médecines douces, écologiste en avance de huit siècles, star médiévale de la musique post-moderne ou diététicienne géniale, Hildegarde de Bingen est surtout une sainte hors norme dont les visions étranges inspirèrent aux théologiens un respect distancé. Née au coeur de la tourmente des Croisades, elle fut dès son plus jeune âge, et jusque dans sa vieillesse, gratifiée de visions mystiques extraordinaires. Ses cosmologies divines, à limagerie puissante, sont de plus ancrées dans une théologie rigoureuse qui ont imposé Hildegarde de Bingen, de son vivant même, comme un modèle vivant de sainteté et comme une autorité en matière de foi. Consultée aussi bien par les papes que par les empereurs Frédéric Barberousse, communiquant avec Bernard de Clairvaux, elle incarna ce XIIe siècle grandiose et tourmenté, pétri de mystique et de politique et vivant dans limminence du Royaume de Dieu. Le Livre des oeuvres divines, son ultime recueil de visions, sublime la confusion de son siècle, si proche finalement du nôtre. Oeuvre intemporelle, ce livre est aussi formidablement actuel, comme toute véritable oeuvre Hildegarde de Bingen Editeur ALBIN MICHELDate de parution 02/02/2011Nombre de pages 380Dimensions x x / EAN 1988b830-ef42-41cc-997f-13df6d5cf04d / 9782226220424 LE LIVRE DES OEUVRES DIVINES, Hildegarde de BingenIl n'y a pas encore d'avis pour ce produit. Livraison à domicileEstimée le 06/09/2022 2,99€ Pour les produits vendus par Auchan, votre commande est livrée à domicile par La Poste. Absent le jour de la livraison ? Vous recevez un email et/ou un SMS le jour de l'expédition vous permettant de confirmer la livraison le lendemain, ou de choisir une mise à disposition en bureau de poste ou Point Relais. Lespierres qui guérissent selon Hildegarde de Bingen. Les pierres qui guérissent selon Hildegarde de Bingen . Achetez en ligne les produits des commerçants de Touraine. Je suis un commerçant. Votre panier est vide. Communes. Azay-le-Rideau et les alentours. Bourgueil et les alentours. Chambray-Lès-Tours. Château-la-Vallière et les alentours. Château-Renault et lesLes 6 règles de vie selon Hildegarde de Bingen Hildegarde de Bingen 1098 – 1179 était religieuse allemande qui vécut au milieu du moyen âge. Tous les grands de l’époque, rois et empereurs, sont venus la consulter. Elle fut un précurseur de ce que sera notre médecine de… demain. Elle a développé en son temps la médecine holistique, c’est-à-dire la médecine de l’homme pris dans sa globalité. Elle énonce tout d’abord les six règles de vie, qui sont une sorte d’abrégé de l’art de guérir Hildegarde de Bingen – Prévention et Guérison des maladies » de wilghard Strehlow – éditions Dangles – Donner la priorité aux remèdes naturels. La création contient des subtilités secrètes forces de guérison qui ne peuvent être connues que par révélation divine. – Les remèdes sont indissociables du régime alimentaire. – S’accorder suffisamment de repos et de mouvement pour éviter le plus possible le stress. Car le stress est un facteur de perte d’efficacité dans l’action. – Équilibrer les heures de sommeil et de veille, parce qu’un tel équilibre est facteur de régénération de tout l’organisme système nerveux, articulations, muscles. – Veiller à bien éliminer les humeurs viciées, sinon elles se développeront dans le sang et dans le tissu conjonctif. – S’efforcer de purifier l’âme en transformant les facteurs entraînant la maladie les vices en forces de guérison les vertus. Les maladies sont liées à une séparation avec Dieu Pour Hildegarde,les maladies sont dues à la séparation avec Dieu, c’est-à-dire la séparation avec les énergies de vie. Recouvrir la santé exige par conséquent, d’abolir l’état d’isolement et de rétablir son état de sainteté ». Le mal n’est que la séparation d’avec l’ordre divin, de sorte que le rétablissement de la santé en l’homme nécessite forcément le concours de Dieu. Pour elle, l’homme est au centre du cosmos Au centre de la trame du monde se tient l’homme. Petit par sa taille, il est néanmoins rendu puissant au contact des forces de son âme. La tête dirigée vers le haut, les pieds reposant sur la terre ferme, il est capable de mettre en mouvement les choses d’en haut, comme les choses d’en bas…Ô homme, regarde l’homme ! En lui se trouve réunis le ciel et la terre, tout ce qui a été créé demeure caché en lui ». Cette présentation de l’homme dans l’univers n’est pas sans rappeler celle des chinois dans leur médecine traditionnelle. En plus de ses nombreux écrits, Hildegarde a réalisé des œuvres musicales mélodieuses et de nombreuses peintures admirables proches des mandalas tibétains. En ce qui concernait le cancer, Hildegarde conseillait l’adoption rapide d’un régime à base d’épeautre, de fruits et de légumes ; mais aussi la pratique de saignée pour alléger l’organisme des poisons qu’il transporte les cancérigènes ? et enfin de suivre une psychothérapie qui vise à stimuler les forces curatives de l’âme ». Trois remède souverains selon Hildegarde Elle utilisait trois remèdes souverains un élixir de lentilles d’eau à base de poivre blanc, cannelle, gingembre, fenouil, sauge, moutarde, lentille d’eau et miel, pour la stimulation des défenses. L’anguillan, c’est-à-dire du foie d’anguille, mélangé avec du miel, du vin, du vinaigre, du poivre, du gingembre… pour lutter contre le cancer et ses métastases. L’achillée pour favoriser la bonne cicatrisation après une chirurgie ou une radiothérapie et éviter les infections. Son traitement du cancer était proche des traitements actuels régime alimentaire, lutte contre la tumeur et la survenue de métastases, stimulation du système immunitaire, élimination des toxines, psychothérapie avec ouverture spirituel et retour vers Dieu. Luc Bodin Le Symbole Lémurien Comment prier ? Les Conseils Livre Dialogue avec Lucifer Livre Développez vos talents subtils Formation Soin énergétique en ligne Formation 45 jours pour reprendre sa vie en mainmNsm.